こんちには江上です☺︎
今日は、今大大大ブーム中の「ビン」のお話!
毎日テレビや雑誌で見ない日は無いビン詰めもの、、、。
サラダやドリンクはもちろん、最近では日用雑貨まで何でもかんでもとりあえずビンに詰めればおしゃれなのです💄
女子とは本当に単純な生き物だなあと思います。
なんて言ってる私もミーハーなのでちゃっかりビンユーザーのひとりなのですが、最近鈴鹿店に気になるヤツが入荷しました👀
いちごマーク🍓が可愛いこちらのビン。
お料理好きな方はもう、わかりますよね、、、?
こちらドイツのガラスメーカーから生まれた保存容器「WECK」!
愛用者はドイツの主婦から世界中のプロの料理人までと幅広く、その保存技術はお墨付きです✨
特徴は何と言ってもその密閉技術!
旬のフルーツを使ってたっぷり作ったジャムや、野菜が美味しい時期に作っておいたピクルスなど、こちらのビンで密閉状態にして置いておけば、手作りの美味しさを長くキープすることができます◎
密閉保存のやり方もとっても簡単で、用意するものは、、、
WECKビンと別売りのステンレスクリップとゴムパッキン!
(白い蓋は普通に保存する際に使います)
食材を詰めたら
こんな風に閉じて、お鍋でぐつぐつ沸騰🔥
無菌密閉の完成で〜す☺︎
世界で大注目のこの技術、ご自宅で是非一度お試しください💓