コーヒー好きのみなさーん!
すっかりホットが美味しい季節ですね☕
この秋から
お家で本格ハンドドリップに
挑戦してみませんか?
スタッフが毎日愛用している
コーヒー器具。
その名も[珈琲考具]の
ドリッパーとツードリップポット。
毎日手に取る
とってもお気に入りの子たちです☺
ドリッパー ¥2200(税込)
ツードリップポットpro ¥5280(税込)
珈琲考具は、金物の名産地
新潟県燕三条で生産されています。
だからこそのクオリティ✨
特にこちらのツードリップポットは
珈琲に詳しいスタッフに推奨してもらって
購入しました✨
使ってみてびっくり!😲
もっと早く購入しておけばよかった!
お湯を細く、じっくり注ぎやすく
狙ったところに当てやすい✨
しかもこのように、
真下に落とせるんです。
力加減で、ポタポタと点滴みたいに
落とすこともできます。
濃いめのコクがあるコーヒーが好きなので
このポットでじっくり淹れることで
風味がぐんとUPしました。
ちなみに直火もIHもOKです♪
ちなみに・・・
津店にある23Rカフェのスタッフは
コーヒーのプロなんです💡
先日ハンドドリップのコツを
きいてみました♪
[ハンドドリップのコツ]
★しっかり蒸らすこと
まず初めに、豆全体に行きわたるように
少量のお湯をかけて
20秒くらいおいておくこと。
人間がストレッチするのと同じように
コーヒー豆が目を覚ますらしいですよ☺
★中心からゆっくり
中心に円を描くようにお湯を注ぎ
まわりの壁を壊さないようにする
★最後少し残す
最後の部分に雑味が残るので
お湯を全部落としきるのではなく
あえて残して切り上げます
★心をこめて
美味しくなるように心をこめるのが
一番大事✨
・・・とのことでした!
どうですか??
珈琲考具でハンドドリップデビュー
してみませんか??☺
津店に色々揃ってます✨
興味のある方は
ぜひ手に取ってみてください♪
こんにちは!
津店のオダです(^^)/
夏も本番☀
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
今回ご紹介する商品は、
見た目もかわいい!機能も充実!
コレクションしたくなるこちら、、、
🍓WECKキャニスター🍓
もはやスタンダードともいえる
定番の商品を改めてご紹介します☺
見た目も涼しげなアイテムです🍧
🌻WECKのチェックポイント🌻
① 調理器具として
耐熱ガラス製なので、
オーブンやレンジで調理にも使える!
② かわいい
かわいいデザインなので
調理したものをそのまま食卓で出せて
洗い物が減らせる!
③ 保存容器として
ガラス製なので清潔で、
専用パッキンを使えば真空密閉で
長期保存ができる!
④ サイズいろいろ
サイズが様々でキャニスターに便利!
⑤ いろんなシーンで
キッチン以外でもかわいく収納に使える!
⑥ 冷蔵庫ストッカーとして
たっぷり入ってスタッキングできるので
冷蔵庫に残り物などを入れておくのにも便利!
⑦ お皿がわりに
ヨーグルトやアイスを食べたり
フルーツを入れたりお皿としても活躍!
いろんな使い道があるので、
ふと必要になったときや
日常使いに大活躍です(^^)
今の時期には涼しげな
ゼリーのスイーツを作ったり
トライフルを作ったり
フルーツビネガーを
作ったりするのにおすすめです☆
私も愛用しているのですが、
ほんとに便利でかわいい(^^♪
ギフトにも大人気ですよ✌
ぜひ売り場で手に取って、
お気に入りサイズを探してみてください♪
※写真は津店です
※店舗により在庫状況が異なります
ちょっと早いですが
かき氷のお話です♪
家で手軽に作れて
美味しいのにお得で良いですよね~♪
電源いらず✨
場所を取らない✨
ふわふわのかき氷をつくりたい✨
そんな方にはこちら!
Toffyコンパクトふわふわかき氷器
¥4950(税込)
大人も子供も楽しめる☺
手動タイプのかき氷器です🌞
手動だと、すぐに使えて
外でも使用できるので便利ですよね✨
製氷カップがついているので
その氷をセットしたら
氷の細かさは
無段階で調節できます👍
ふわふわ~さらさら~シャリシャリまで
お好みの氷が簡単に!
手動でもうまく削れますよ◎
裏面に吸盤がついているので
すごく安定します!
思いっきりガリガリできます。
雪みたいな、ふわふわかき氷
食べたい~♥
収納する際、持ち手が邪魔だし
子供が遊びそうだから外したい!
ということでしたら、
こんな風に外すことができて…
なんと底にぴったり収納!
コンパクトになって
キッチンでも邪魔にならない♪
白色もあります☺
誕生日プレゼントにも
おすすめですよ♪
本格的に暑くなる前に
ぜひGETしてください☺
Toffyコンパクトふわふわかき氷器
¥4950(税込)
毎日どこかの時間帯で
コーヒーをハンドドリップしている
miyoです☕️
いちばん最近、
私のコレクションに加わった
コーヒー器具をご紹介します!
新潟県燕三条の金属加工技術を活かした、
シンプルで使いやすい
コーヒー器具たちです✨
まずはこちらの
シンプルなコーヒーフィルタースタンドから!
¥1,100(税込)
フィルターをセットしていないと
なかなかイメージがつきにくいですが、
実際にセットしてみたところはこちら!
大小2種類のフィルターを
ストックしています
続いて割れにくいコーヒーサーバー。
こちらはガラスではなく、
丈夫で耐久性に優れた
トライタン樹脂でできています。
ガラスのような透明感がありながら、
軽さはガラスの約半分!
電子レンジOKなのも嬉しいですね
¥1,650(税込)
最後に、こちらは店頭未入荷ですが、
ステンレス製のワンドリップポット。
¥4,950(税込)
極細の注ぎ口で、
細く垂直に注ぐことができ、
思い通りの湯量が注げます
これがあれば
誰でもハンドドリップ上手に✨
ぜひ店頭で
お気に入りのコーヒー器具を
探してみてくださいね
★店頭にない商品もご注文いただけます。
★お取り扱い:津店
まだまだ寒い日が続く毎日⛄️
おうちで温かい飲み物をお供に
ゆっくり過ごしてみませんか☺️
左から
ワンタッチティーポット ¥1,760
ステンレスティーポット ¥3,080
ステンレスサーマルポット ¥5,500
フタなしティーポット ¥3,080
(全て税込)
ガラスのティーポットは
見た目がかわいいのはもちろん
軽くて使いやすい✨
コーヒーグッズもたくさん!
甘いチョコレートと一緒に
こだわりの一杯を
淹れてみてはいかがですか☕️
左から
ミルク出しコーヒーポット
¥1,650
ウォータードリッパー・ドロップ
¥3,300
(全て税込)
牛乳にコーヒー粉を漬け込み抽出する
コールドブリューコーヒーもおすすめ!
水や砂糖を使わないので、
コーヒーの香りがダイレクトに楽しめて
カフェオレよりも濃厚な味わいです!
プレゼントにもぴったりなアイテム🎁
ぜひ店頭でご覧ください☺
※お取扱い鈴鹿店