コーヒー好きのみなさーん!
すっかりホットが美味しい季節ですね☕
この秋から
お家で本格ハンドドリップに
挑戦してみませんか?
スタッフが毎日愛用している
コーヒー器具。
その名も[珈琲考具]の
ドリッパーとツードリップポット。
毎日手に取る
とってもお気に入りの子たちです☺

ドリッパー ¥2200(税込)
ツードリップポットpro ¥5280(税込)
珈琲考具は、金物の名産地
新潟県燕三条で生産されています。
だからこそのクオリティ✨
特にこちらのツードリップポットは
珈琲に詳しいスタッフに推奨してもらって
購入しました✨
使ってみてびっくり!😲
もっと早く購入しておけばよかった!
お湯を細く、じっくり注ぎやすく
狙ったところに当てやすい✨
しかもこのように、
真下に落とせるんです。
力加減で、ポタポタと点滴みたいに
落とすこともできます。
濃いめのコクがあるコーヒーが好きなので
このポットでじっくり淹れることで
風味がぐんとUPしました。
ちなみに直火もIHもOKです♪
ちなみに・・・
津店にある23Rカフェのスタッフは
コーヒーのプロなんです💡
先日ハンドドリップのコツを
きいてみました♪
[ハンドドリップのコツ]
★しっかり蒸らすこと
まず初めに、豆全体に行きわたるように
少量のお湯をかけて
20秒くらいおいておくこと。
人間がストレッチするのと同じように
コーヒー豆が目を覚ますらしいですよ☺
★中心からゆっくり
中心に円を描くようにお湯を注ぎ
まわりの壁を壊さないようにする
★最後少し残す
最後の部分に雑味が残るので
お湯を全部落としきるのではなく
あえて残して切り上げます
★心をこめて
美味しくなるように心をこめるのが
一番大事✨
・・・とのことでした!
どうですか??
珈琲考具でハンドドリップデビュー
してみませんか??☺
津店に色々揃ってます✨
興味のある方は
ぜひ手に取ってみてください♪
2022.9.30(Fri)
Category | キッチン
津店キッチン担当者が
今いちばんオススメしている家電✨
🍞🍞🍞
[レコルトコンパクトベーカリー]
🍞🍞🍞
¥19,800税込
スタッフも、欲しくって欲しくって
みんなでソワソワしています笑
お家で焼き立て食パンを
簡単に作れるなんて・・・💕
生活感の無いスッキリとしたデザイン!
幅は約20.5cm!
自宅でパンを作りたいけど
ホームベーカリーを
ちゃんと使いこなせるか不安🌀
・・・と敬遠していた方におすすめ!
ボタンの数も最小限で
難しい設定は不要👍
材料を入れるだけで
外サクッ中モチッの
美味しい食パンが簡単にできます!
写真を見ているだけで
良い香りが・・・🍞
してきそうです笑
たっぷりと
52種類のレシピが
掲載された本が付属!
パンだけでなく
うどんやパスタだって
作れちゃいます💡
お家で色んな焼き立てパンに
うどんやパスタ、ピザなど・・・
夢が広がりますね🌈
食欲の秋で
お料理も楽しい季節♪
ビギナーさんでも使いやすい
コンパクトベーカリー
ぜひ津店にてチェックしてみてください👀
※お取り扱い津店
こんにちは!
津店のオダです(^^)/
夏も本番☀
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
今回ご紹介する商品は、
見た目もかわいい!機能も充実!
コレクションしたくなるこちら、、、
🍓WECKキャニスター🍓
もはやスタンダードともいえる
定番の商品を改めてご紹介します☺
見た目も涼しげなアイテムです🍧
🌻WECKのチェックポイント🌻
① 調理器具として
耐熱ガラス製なので、
オーブンやレンジで調理にも使える!
② かわいい
かわいいデザインなので
調理したものをそのまま食卓で出せて
洗い物が減らせる!
③ 保存容器として
ガラス製なので清潔で、
専用パッキンを使えば真空密閉で
長期保存ができる!
④ サイズいろいろ
サイズが様々でキャニスターに便利!
⑤ いろんなシーンで
キッチン以外でもかわいく収納に使える!
⑥ 冷蔵庫ストッカーとして
たっぷり入ってスタッキングできるので
冷蔵庫に残り物などを入れておくのにも便利!
⑦ お皿がわりに
ヨーグルトやアイスを食べたり
フルーツを入れたりお皿としても活躍!
いろんな使い道があるので、
ふと必要になったときや
日常使いに大活躍です(^^)
今の時期には涼しげな
ゼリーのスイーツを作ったり
トライフルを作ったり
フルーツビネガーを
作ったりするのにおすすめです☆
私も愛用しているのですが、
ほんとに便利でかわいい(^^♪
ギフトにも大人気ですよ✌
ぜひ売り場で手に取って、
お気に入りサイズを探してみてください♪
※写真は津店です
※店舗により在庫状況が異なります
2022.7.28(Thu)
Category | 食器

津店[つデジ]ご利用頂けます♪
津店新入荷の食器たち✨
すべて美濃焼です☺
普段使いの食器は
シンプルな色とデザインばかりに
なってしまいがちですが
テーブルを彩ってくれるような器も
メンバーに加えてみませんか??
フチのレリーフが特徴🌿
まるで額縁のように
お料理を引き立ててくれます♪

オーバル ¥1,760(税込)
アクセサリーなどの
トレイにしても良さそうな
プレート💕

プレートS ¥770(税込)
ちょっと深めで
カレーにぴったりのプレート。
いつもの家カレーも
ちょっと雰囲気変わりそう♪

カレープレート ¥2,200(税込)
小ぶりのお茶碗♪
こちらのシリーズは
ふんわりパステルカラーがかわいい♥

¥550(税込)
シリーズで揃えればカフェ風に♪
プレゼントにもおすすめ☺

各種¥550(税込)
他にもいろいろ★
食器を変えて気分転換♪
こちらは期間限定での販売です✨
津店でぜひチェックしてみてください☺
ちょっと早いですが
かき氷のお話です♪
家で手軽に作れて
美味しいのにお得で良いですよね~♪
電源いらず✨
場所を取らない✨
ふわふわのかき氷をつくりたい✨
そんな方にはこちら!
Toffyコンパクトふわふわかき氷器
¥4950(税込)
大人も子供も楽しめる☺
手動タイプのかき氷器です🌞
手動だと、すぐに使えて
外でも使用できるので便利ですよね✨
製氷カップがついているので
その氷をセットしたら
氷の細かさは
無段階で調節できます👍
ふわふわ~さらさら~シャリシャリまで
お好みの氷が簡単に!
手動でもうまく削れますよ◎
裏面に吸盤がついているので
すごく安定します!
思いっきりガリガリできます。
雪みたいな、ふわふわかき氷
食べたい~♥
収納する際、持ち手が邪魔だし
子供が遊びそうだから外したい!
ということでしたら、
こんな風に外すことができて…
なんと底にぴったり収納!
コンパクトになって
キッチンでも邪魔にならない♪
白色もあります☺
誕生日プレゼントにも
おすすめですよ♪
本格的に暑くなる前に
ぜひGETしてください☺
Toffyコンパクトふわふわかき氷器
¥4950(税込)
