エスパスホームデコアのスタッフが新商品の情報や配達の様子などを更新していきます。

New Item

3177BFE9-8F73-47E1-9F7D-2E66EFE870C1
E32876B4-A517-4AB1-A0D9-3B0B77482EA8
タイトルなしww
01
E969ACCA-8854-47A3-8596-92031670404F

珈琲考具でハンドドリップに挑戦✨おいしく入れるコツも伝授します

コーヒー好きのみなさーん!
すっかりホットが美味しい季節ですね☕

この秋から
お家で本格ハンドドリップに
挑戦してみませんか?

 

 

スタッフが毎日愛用している
コーヒー器具。
その名も[珈琲考具]の
ドリッパーとツードリップポット。
毎日手に取る
とってもお気に入りの子たちです☺

 

31C6A3D1-98B1-4FE1-BCF9-7368E9FD250A
ドリッパー ¥2200(税込)
ツードリップポットpro ¥5280(税込)

 

 

珈琲考具は、金物の名産地
新潟県燕三条で生産されています。
だからこそのクオリティ✨

 

特にこちらのツードリップポットは
珈琲に詳しいスタッフに推奨してもらって
購入しました✨

 

359268FE-C274-4B0E-B7CB-546B408EE75A

 

 

使ってみてびっくり!😲
もっと早く購入しておけばよかった!
お湯を細く、じっくり注ぎやすく
狙ったところに当てやすい✨

しかもこのように、
真下に落とせるんです。
力加減で、ポタポタと点滴みたいに
落とすこともできます。

 

P008

 

 

濃いめのコクがあるコーヒーが好きなので
このポットでじっくり淹れることで
風味がぐんとUPしました。

ちなみに直火もIHもOKです♪

 

P002

 

 

ちなみに・・・
津店にある23Rカフェのスタッフは
コーヒーのプロなんです💡
先日ハンドドリップのコツを
きいてみました♪

 

5F33B5C4-D74D-4F9A-B468-4D7F9EF9BC8C

 

 

[ハンドドリップのコツ]

 

★しっかり蒸らすこと 
まず初めに、豆全体に行きわたるように
少量のお湯をかけて
20秒くらいおいておくこと。
人間がストレッチするのと同じように
コーヒー豆が目を覚ますらしいですよ☺

 

★中心からゆっくり
中心に円を描くようにお湯を注ぎ
まわりの壁を壊さないようにする

 

★最後少し残す
最後の部分に雑味が残るので
お湯を全部落としきるのではなく
あえて残して切り上げます

 

★心をこめて
美味しくなるように心をこめるのが
一番大事✨

 

 

A752CAEB-BB01-4799-AB1A-7BC10E736F51

 

 

・・・とのことでした!

どうですか??
珈琲考具でハンドドリップデビュー
してみませんか??☺

 

 

P014

 

 

津店に色々揃ってます✨
興味のある方は
ぜひ手に取ってみてください♪

 

019E9642-2557-4349-B181-687E415B90D8