エスパススタッフ考案レシピ✨
［2層仕立てのお酢ゼリー］

父の日のデザートに♪
お酢ゼリー × 牛乳ゼリーの二層仕立て

見た目はまるでビール！
さっぱり「飲むお酢」のゼリーと、
ふんわり甘い「牛乳ゼリー」が絶妙なハーモニー。

【お酢ゼリー（下の透明層）作り方】

=材料（４人分）=

• 飲むお酢…150cc
• 水…250cc
• はちみつ…大さじ2
• ゼラチン…5g（大さじ2の水でふやかしておく）

=作り方=

1. 鍋に飲むお酢と水を入れ、弱火で温める。
2. 人肌程度（50〜60℃）になったら火を止め、
   はちみつとふやかしたゼラチンを加えて
   よく混ぜて溶かす。※沸騰させない
3. 鍋を氷水に当て、とろみが出るまで冷やす。
4. 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

牛乳ゼリー（上の白い層）（４人分）作り方

材料

• 牛乳…400cc
• 砂糖…40g
• ゼラチン…5g（大さじ2の水でふやかしておく）

作り方

1. 鍋に牛乳を入れ温め、砂糖とゼラチンを加えてよく溶かす。
2. 氷水に当てて冷やし、とろみがつくまで冷やす。
3. 固まったお酢ゼリーの上に注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固める。

\完成！！/

お酢の酸味×牛乳の甘さ💕
暑い日にさっぱりと食べられます◎

ビールみたいな個性的な見た目で、
ホームパーティーでも活躍✨

今回のレシピには
エスパスオリジナル ［飲むお酢柚子］￥1296を
使用しています💡
津市生まれの、まろやかなお酢。
とっても飲みやすいので
健康の為につづけやすいですよ☺

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